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滋賀の美味いもん

わのちえでしか味わうことができない滋賀の美味しいもんをご紹介。

近江の星さんち 星 勝子さん
滋賀の美味いもん お店紹介 近江の星さんち

滋賀・浜大津こだわり朝市や湖の駅などで販売されている『手作りもろみ納豆』や『手作りちりめん山椒』が人気の近江の星さんち。 オリジナルレシピで、国産・無添加にこだわったやさしい味のご飯のおともが人気で、地元やリピーターの間で親しまれています。 おうち時間のご飯のおともに、是非ご賞味ください。

近江の星さんち 手作りもろみ納豆

滋賀県産の納豆ともろみ(麦麹)を使用しています

  近江の星さんち 手作りもろみ納豆

滋賀県産の納豆ともろみ(麦麹)と利尻昆布、丸大豆醤油、滋賀県産ハチミツ等で味付けし、再発酵させたオリジナルレシピの加工食品です。 とろ、ネバの中に大豆のうま味がひろがります。
材料は全て国産・無添加にこだわり、心をこめて手作りしていますので、安心してお召し上がりいただけます。

国産・無添加の材料使用

原材料は、納豆(滋賀県産)・麦麹・酒・丸大豆醤油・昆布・みりん・ハチミツのみです

もろみ納豆

滋賀県産納豆

大豆栽培が盛んな滋賀県産納豆を使用して作られた納豆です。

実山椒

麦麹

見た目は、米麹と似ており、小さなつぶに粉がかかったような状態です。芳醇な香りが特徴です。

小麦不使用醤油

滋賀県産ハチミツ

滋賀大津・瀬尾養蜂園が採蜜した、自然豊かな滋賀県産の希少なハチミツ。まろやかで優しい甘さが特徴です。

近江の星さんち 手作りちりめん山椒

上品な味付けの中に実山椒がピリッときいています

近江の星さんち 手作りちりめん山椒

実山椒のピリッとした風味と彩り、ふっくらと柔らかく丁寧に炊き上げたちりめんじゃこ、見た目の淡い印象よりしっかり味付けした「ちりめん山椒」です。原材料は全て国産・無添加の、ちりめん・山椒・酒・みりん・食塩・醤油のみです。

国産・無添加の材料使用

水を一滴も使わず炊き込んだので、おじゃこはふっくら食感よく仕上がっています。

ちりめんじゃこ

ちりめんじゃこ

ふっくらと柔らかく仕上がるように炊き上げています。

実山椒

実山椒

爽やかな山椒の香りが引き立つような、やさしい味付けにしています。

1件~ 2 件(全2件)

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 北海道 ・・・・・・ 1,600円
 東北 ・・・・・・・ 1,100円
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 関西 中部 中国 四国 ・ 800円
 九州 ・・・・・・・・ 900円
 沖縄 ・・・・・・・ 1,200円

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お問い合わせ

受付時間:平日(月~金曜日)10:00~16:00
(土、日、祝日、年末年始、夏期などの特別休業日を除く)

会社概要

販売者:ワノチヱ本舗 (株式会社 スピードワゴン)

所在地:〒520-0056 滋賀県大津市 末広町2-24 日成大津駅前ビル2F

TEL:050-5329-3314

MAIL:info@wanochie.jp

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