飯こなのつゆを使っているので、腸内環境を整えてくれるオススメの豆ご飯のレシピです。1人分302kcal
材料
お米・・・3 カップ
グリンピース 豆のみ・・・200 g
飯こなのつゆ 大さじ３・・・45 g
水 ・・・495 ミリリットル
手順
1
グリンピースを鞘から出します。
（子供が喜んでお手伝いしてくれました）
2
米を洗い、飯こなのつゆ（濃縮７倍）と水を入れる。
発芽玄米を使っているので、お米が茶色に見えます。
（お米は、お好みのものをお使い下さい）
３０分ほど浸水させてから、炊飯して下さい。
3
グリンピースを別の鍋で茹でます。
沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れて、グリンピースを入れて2分茹でます。
鍋のまま冷ましておく。
ご飯とは別に茹でることで、鮮やかな緑色に仕上がります。
この手間をかけることで、グリンピースにシワがよらず、ふっくらと仕上がります。
4
ご飯が炊きあがったら、グリンピースを加えます。
5
混ぜたら出来上がり！
栄養成分表
栄養成分表
一人前の量 115ｇ
人数分 1
- 一人前につき
- カロリー 302.88kcal
- 炭水化物 61.6g
- 食物繊維 4.9g
- 脂質 2.61g
- 食塩相当量 0.73g
材料
お米・・・3 カップ
グリンピース 豆のみ・・・200 g
飯こなのつゆ 大さじ３・・・45 g
水 ・・・495 ミリリットル
手順
1
グリンピースを鞘から出します。
（子供が喜んでお手伝いしてくれました）
2
米を洗い、飯こなのつゆ（濃縮７倍）と水を入れる。
発芽玄米を使っているので、お米が茶色に見えます。
（お米は、お好みのものをお使い下さい）
３０分ほど浸水させてから、炊飯して下さい。
3
グリンピースを別の鍋で茹でます。
沸騰した湯に塩少々（分量外）を入れて、グリンピースを入れて2分茹でます。
鍋のまま冷ましておく。
ご飯とは別に茹でることで、鮮やかな緑色に仕上がります。
この手間をかけることで、グリンピースにシワがよらず、ふっくらと仕上がります。
4
ご飯が炊きあがったら、グリンピースを加えます。
5
混ぜたら出来上がり！
