飯こな入りのタルタルソース
投稿者wanochieカテゴリー難易度中級者向け

飯こな入りタルタルソース。「飯こな」に入っている植物由来の乳酸菌の働きで、生玉ねぎの辛味がやわらぎます。チキン南蛮や、お魚のフライにいかがですか?

1 人分
下拵えの所要時間10 分調理時間15 分所要時間25 分

材料

 320 g 玉ねぎ 1個 (1玉分)
 5 ゆで卵
 100 g マヨネーズ
 1 小さじ 塩(お好みで調整してください)
 0.52 g 飯こな 付属のスプーン4杯

手順

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

みじん切りにした玉ねぎに「飯こな」を付属のスプーン4杯入れる。
付属のスプーン、すりきり1杯で、約0.13gです。
「飯こな」に入っている植物由来の乳酸菌の働きで、生玉ねぎの辛味が
やわらぐので、玉ねぎを水にさらさなくて大丈夫です。
水にさらさないので、玉ねぎのビタミンが逃げません。

3

マヨネーズと、塩を入れる。
お好みで、塩コショウでも大丈夫です。
混ぜ合わせたら、出来上がり!
チキン南蛮や、お魚のフライにいかがですか?

栄養成分表

栄養成分表

一人前の量 137g

人数分 1


一人前につき
カロリー 253
*一日の摂取量の割合
全脂質 21.16g33%
全炭水化物 6.02g3%
食物繊維 0.96g4%

* 一日の摂取量の割合は、1日に2,000カロリー摂取が基本になっています。各個人の状態により、一日の摂取量の割合はこれより高くor 低く変化します。

材料

 320 g 玉ねぎ 1個 (1玉分)
 5 ゆで卵
 100 g マヨネーズ
 1 小さじ 塩(お好みで調整してください)
 0.52 g 飯こな 付属のスプーン4杯

手順

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

みじん切りにした玉ねぎに「飯こな」を付属のスプーン4杯入れる。
付属のスプーン、すりきり1杯で、約0.13gです。
「飯こな」に入っている植物由来の乳酸菌の働きで、生玉ねぎの辛味が
やわらぐので、玉ねぎを水にさらさなくて大丈夫です。
水にさらさないので、玉ねぎのビタミンが逃げません。

3

マヨネーズと、塩を入れる。
お好みで、塩コショウでも大丈夫です。
混ぜ合わせたら、出来上がり!
チキン南蛮や、お魚のフライにいかがですか?

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